Lørdager fra kl 1230 kan du nyte en nydelig a la carte lunsj hos oss, en perfekt måte å koble av i trivelige omgivelser utover lørdags ettermiddagen. Reserver bord nå, så er det bare å glede seg til helga!
Lørdagsmeny, Fagn-Bistro
Tartarsandwich
- Tartar av storfekjøtt, oksefettmajones, løk og stekt potet 255,-
Allergener: Hvete, egg, melk, sennep.
Herringsandsandwich
- Matjessild, rødbeter, rømme og ristede solsikker 245,-
Allergener: Hvete, egg, melk, sennep, fisk.
Pastramisandwhich
- Røkt svinenakke, syltet løk og persillemajones 245,-
Allergener: Hvete, egg, melk, sennep.
Stekt kveite i panne
- Grønnkål, moreller og smørsaus 285,-
Allergener: Smykker, fisk, melk, egg.
Maiblomst iskrem
- Creme fraîche, Steinsoppkaramell & sjokolade 175,-
Allergener: Hvete, melk, egg, nøtter
Canelé
- Akevitt-gel & furuskudd 26,-
Allergener: Hvete, egg, melk.
Kaviar og trøffel
- Trøffel 120,-
Kan brukes på alle retter
Gastro Unika Gold 50 g
- Boks 1700,-
- Skje 185,-
Gastro Unika Platinum 50 g
- Boks 2100,-
- Skje 240,-
Gastro Unika Beluga 30/50g
- Boks 2800,-
- Boks 3600,-
