Velkommen til matkurs på Fagn – et kulinarisk innblikk i nordisk
gastronomi!

Fagn inviterer deg til en unik opplevelse der du får lære av noen av
landets fremste kokker. I løpet av kurset får du innsikt i teknikker,
råvarer og smakskombinasjoner som kjennetegner kjøkkenet vårt – med
fokus på det lokale, bærekraftige og innovative.

Du vil få jobbe praktisk på kjøkkenet, lære deg hvordan vi bygger opp en
rett fra bunnen av, og ikke minst – prøve å bygge de opp selv. Dette er
en sjelden mulighet til å komme bak kulissene og lære håndverket som
ligger bak det som serveres i restauranten.

Kurset passer perfekt for: matentusiaster som ønsker å lære mer om
moderne nordisk mat, par, vennegjenger eller kolleger som vil ha en
annerledes opplevelse sammen og deg som vil utfordre deg selv og utvikle
dine ferdigheter på kjøkkenet

Kurset varer vanligvis mellom 2-3 timer og det er mange muligheter til å
stille spørsmål og utfordre seg selv underveis. Ledige kurs kan du se på
linken under.

Kommende planlagte matlagingskurs:

August 24: 
https://booking.resdiary.com/widget/Standard/Fagn/47684?date=2025-08-24

28. september:

https://booking.resdiary.com/widget/Standard/Fagn/47684?date=2025-09-28

26. oktober:

https://booking.resdiary.com/widget/Standard/Fagn/47684?date=2025-10-26

23. november:

https://booking.resdiary.com/widget/Standard/Fagn/47684?date=2025-11-23